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同じ料理なのに食べ方で味が変わる?

いつもの料理レシピの記事とは違って今日たまたまお昼に食べたご飯でなにげなく疑問に思ったのでちょっと記事として書いてみました。今日のお昼過ぎに(ランチタイムが終わった後)吉野家に行きました。頼んだメニューは牛シャケ定食です。

もう殆ど食べ終わりですが^_^;↓これは携帯撮影画像です。
吉野家-牛シャケ定食¥500也-

イオラーは吉野家で頼むメニューは「牛丼並~つゆだく~タマゴ(生)」決まってこれです。今年になってこれ以外はたぶん注文したことはないと思います。
ところが何故か今日はいつもの牛丼より牛シャケ定食を食べたくなりご注文は「牛シャケ定食!」と勢いよくオーダーを頼みました。
そして数分後、牛シャケ定食が運ばれてきました。
これの詳細は今更ですが、もしかしたらこのブログを見ている方の中には食べたことのない方もいらっしゃるかもしれませんので一応ご紹介しておきます。

塩焼のシャケ・牛皿(牛丼の上の具)写真右上です・味噌汁・ご飯・香物がセットになった定食です。

さて何から食べようかな?とりあえず味噌汁をひとくち飲んで、次に牛皿にいきました。それからご飯・シャケとひと通りいただいた後にもう一度牛皿に、うん?なんか違う?いつも食べている牛丼と同じ具なのに何だか味が違う......

はっきりいって無茶苦茶美味しいんです!!

いつも食べている牛丼の具を別の皿に入れてあるだけ、そう中身は全く同じなんですが、どうも同じように思えない、別の料理のような気がして....そんなことはありえないということは充分よくわかっています。
もし、この牛皿を牛丼とは別工程で作っていたとすると価格は1000円を超えるものになるでしょう、ちなみにこの-牛シャケ定食は¥500です。
圧倒的にオーダーの多い牛丼と別に牛皿(主に定食用)に別に仕込むなんてことはコスト面、回転面(お客の)、作業面、どれをとってもとんでもない徒労があります。
でも......これは違うようなー??あー気になる、いっそのこと店員に聞いてみようかなー、こんなけったいな質問をする客はたぶん他にはおらんやろなー、丁度いいタイミングで店内は客はまばらだ、よし聞こう!と思ったら
「いらっしゃいませー!」3名の客がダブルで来て一気に店内はのんびりムードから戦場?へと化していった。
やっぱり今聞くのはまずいなー、そう思い自分の疑問は胸にしまって会計へと、よしここは最後のチャンス、あの店長らしき男の人が来たら聞いてやろう!そう決めてレジへ向かうと同時に店長らしき人が「☆☆☆☆行ってきまーす」といいのこして奥の部屋に消えていった。

☆☆☆☆はたぶん隠語だろう、デパートなんかがトイレに行くことを「サンサンに行ってきます」という風に使うのと同じで

「あーあ、せっかく聞こうと思ったのにー」レジに来たのは案の定パートらしき女の人、この人に聞いてもまともな答えは返ってこないだろうと思っていましたが、ついに欲望?を抑えきれなくなり

イオラー「ちょっと聞いてもいい?」
店員「ハイ?何でしょう?(顔はこわばっている)」
イオラー「今、牛シャケ定食を食べたんだけどーあの中の牛皿は牛丼の具の部分ですよねー?」
店員「はいーそうですがー(顔はひきつっている)」
イオラー「ですよねー、だったらいいです」
といって店を出ました。

ふと振り返って店内を見るといつのまにか先程いなくなった店長らしき人がいてさっきのレジの女の人となにやらイオラーのほうを見ながらボソボソ話している。

もしかしたら、イオラーがライバル店の回し者で潜入チェックをしにきたのではというような会話をしているのかは定かではありませんが、確かにそんなけったいな質問をする人は同業者ぐらいでしょうから疑われても仕方がないか!あっ!!

あそこはしょっちゅういっている地元の吉野家やんかー!今度からいきにくいなー、まー今度いった時に今日の事を店員が覚えていたらちゃんと話すことにします。

皆様、一度牛シャケ定食を頼んでみて下さいー!
そして、牛皿を食べてイオラーと同じ思いを思ったかたは、又は全く別のご意見でもご一報を!
お待ちしております

PS
昔、あれは吉野家が出来て間がないころ、一度牛皿をビールのあてに頼んだことがありますが脂っこくて途中で気分が悪くなりました。その時に一緒にいたのが何をかくそう「師匠」です。師匠は覚えているのかなー、遠い日の思い出を



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Author:イオラー
イオラーProfile
S37年生まれ、浪速育ち
現在の職業:インターネットショップオーナー(従業員はいませんよー^_^;)
インターネット商品販売・Webデザイナー・サイト企画・構築・サポート
商品販売サイト
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11月より新しい家族のネコ3匹です♪



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