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スープで味付けダマ解消チャーハン(ユーチューブ動画)

先日ガスコンロを買い替えたこともあって1年振りにチャーハンを作っている動画を撮影して
ユーチューブにアップロードしました!

アップロード後、埋め込みコードを探すのに一苦労しました
前までは動画の下にボタンがあって簡単にそこからコピー出来たのに、最近は新しくなったのか
別のところに移動してるし、コードを見ると凄くショートカットされているしホントちょっとの間で
かなりバージョンアップしているみたいですね!

では、本題に入って今回のチャーハンは殆ど必ず出来てしまうご飯のダマ(固まり)をうまくほぐして
ご飯がパラパラになるように作ってみました。

動画撮影は久しぶりだった為か異様に緊張してしまいあとで再生したら凡ミスの連続で^_^;
準備や下ごしらえには充分時間をかけたつもりだったのに、いざ本番が始まると焦ってしまい
ちょっとパニクッテしまいましたー!

ダマをほぐす作り方は市販の丸鶏ガラスープをお湯に溶かし、これを味付けの調味料代わりにして
炒めている途中に投入しました。
と、同時に玉子スープも同時進行で作ってみましたー(^_^)

それでは約5分ほどの動画ですがご覧下さい
チャーハンを作っている所要時間は約3分30秒位です↓




本来ならフライパンのご紹介もしたかったのですが、緊張で完全に飛んでいましたー^_^;
このフライパンは師匠がチャーハン専用にとくれたものです。確か250円やったかなー

それに仕上がりの写真を撮るのもうっかり忘れてしまったので、気づいたら食べ終わったあとでした。
スープも飲んでしまってたし......
何とか2人前作っていたので残りの分だけでも入れておきます。

チャーハン動画完成-1
↑こんな感じです。

チャーハン動画完成-2
↑薄味ですけど味はしっかりと付いています!


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現在の職業:インターネットショップオーナー(従業員はいませんよー^_^;)
インターネット商品販売・Webデザイナー・サイト企画・構築・サポート
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