FC2ブログ

久しぶりに使った調理器具

先日、師匠から「どんぶり用の鍋は持っているかー?」と質問があって、このどんぶり用の鍋を持っていることを思い出しました!

どんぶり用の鍋とはうどん屋さんなどでどんぶりを作る時に使っている持ち手のついた浅いどんぶり専用の鍋です!

「そういえば最近全然この鍋を使ってどんぶりを作ってなかったなー」
と思うともう止まりません。
というわけで早速本日の夕飯に使ってみました。

さあーいざどんぶりを作ろうと思っても肝心のネタがありません。鶏肉も豚肉も牛肉も何もありません。
うーん、何か具になるようなものないかなーと冷蔵庫を検品していると

味噌汁を作った残りの油揚げが1枚見つかりました。そして玉ねぎもかろうじて半分があったので
油揚げと玉ねぎとくれば作るのは決まっていますよねー!

そう、“きつねどんぶり”です。

ということで作って見ました!


きつねどんぶり-1
↑煮込んだ具材を鍋にかけて

きつねどんぶり-2
↑玉子を1個溶いて流し入れます。

きつねどんぶり-3
↑更にその上からもう1個を溶いて流し入れます。これで時間差のついたタマゴが出来ます。

きつねどんぶり-4
↑どんぶりに盛って完成です。

きつねどんぶり-5
↑アップで!つゆの量もつゆだくで丁度いいです。

きつねどんぶり-6
↑味噌汁とセットできつねどんぶり定食の仕上がりです!!



このどんぶりようの鍋は形を崩さずにそのままどんぶりに盛れるので凄く便利ですねー!
つゆの分量も調節しやすいし(^_^)


今日の血圧-夜
109-77(最近のアベレージが105-70ですからグッドですねー

予告
実は明日ネットで注文していた、前からずーっと欲しかった品物が届くんですよ!勿論料理に関するモノです。
またご紹介致します。乞うご期待を!

ジョイカンパニー楽天市場店ブログ用バナー
スポンサーサイト



テーマ : 簡単レシピ
ジャンル : グルメ

カテゴリ
最新記事
最新コメント
カレンダー
05 | 2011/06 | 07
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -
リスト

プロフィール

イオラー

Author:イオラー
イオラーProfile
S37年生まれ、浪速育ち
現在の職業:インターネットショップオーナー(従業員はいませんよー^_^;)
インターネット商品販売・Webデザイナー・サイト企画・構築・サポート
商品販売サイト
ジョイカンパニー楽天市場店



11月より新しい家族のネコ3匹です♪



パト



サキ



ヤン


最新トラックバック
月別アーカイブ
天気予報

-天気予報コム- -FC2-
Book Mark !
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

フリーエリア
あわせて読みたい
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR