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懐かしい上げ底のざるそば

2011年8月9日(火)

今日も大阪は最高気温35度の猛暑でした
関西電力の電気予報はピーク時には92%まで達しておりましたー(*_*)

間違いなくこの夏最高の電力の使用量です。気温、暑さ共にこの夏最高だったと思います。

その証拠に水道から出る水がほぼお湯でした
皆様、熱中症にはくれぐれもお気をつけ下さい。

さて本日の記事は
今日のお昼に食べたざるそばで書いてみたいと思います。

昔の話ですが、私が小学生低学年の時によく母親に連れられてデパートへ行っていました。その時にデパートの大食堂でいつも食べていたのがざるそばでした。

小学生のくせになんかオヤジくさいものを食べていたんだなーと思われますが、私はこの頃からデパートで食べるのはざるそばと決めていてお子様ランチやオムライスやハンバーグなどの子供が好きそうなものには目もくれずにひたすらざるそばを食べていましたー!(けったいなこどもやなー

当時は入口のディスプレイに飾られているざるそばのサンプルは見た感じが凄くボリュームがあり、注文してからテーブルに運ばれてくるまではワクワクしていましたが

運ばれてきた途端にいつもがっかりしていました。
ざるそばが入っているオケのようなものは凄く高さがあるから中にはたくさんのざるそばが入っているように見えますが、これが凄い上げ底なんですねー。

今でも覚えているけど底から3センチくらいは上がっていたんじゃないかなー

子供をだますとは....当時かなりショックを受けていたことを今でも覚えています。

そんな苦い経験もあって大人になってもざるそばは大好物です!

季節を問わずにいつでもいただきますが、美味しいのはやはり今の暑い時期ですよねー。

ということで今日のお昼に作って見ました。

そばは乾麺タイプです。
つゆは市販のストレートタイプで
入れ物は?
もちろんざるですよー!


ざるそば-1
↑これは上げ底ではありません(笑)
ざるそば-2
↑薬味には大根おろしとネギです。
ざるそば-3
↑使用したそば(乾麺)です。5束で約200円ですから1回40円くらいですねー(経済的だ!)



今日の血圧-朝
110-66(ワタシほんまに高血圧なんかなー(笑))

“今日のタイガース”本日からはじまりましたー!!
今日のタイガース
対戦相手“中日” ナゴヤドーム 

現在7回ウラで
1対0でタイガースがリード
能見ここまで中日をノーヒットにおさえています。ガンバレー!!

今日の笑ハゲブログ

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S37年生まれ、浪速育ち
現在の職業:インターネットショップオーナー(従業員はいませんよー^_^;)
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