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麻婆茄子に小松菜は合いますね

2011年8月31日(水)

暑かった8月も今日で終わりなんですねー、暑い暑いと思っていましたが
去年に比べるとだいぶんとマシだったみたいです。特に大阪は

それにしても昨日の記事で書いたあの動物の正体は何だったんだろうか?
ハクビシン・タヌキ・アナグマ・アライグマ・変形した犬?...etc
非常に気になりますのでじっくりとその正体を追いかけたいと思います。

分かり次第にこのブログでご紹介させていただきます。

さて、本日の記事は
市販の簡単な合わせ調味料で「麻婆茄子(なすとひき肉の辛味みそ炒め)」を作りました。

使用したのは有名な味の素CookDoシリーズです。
ひき肉となすを用意するだけで簡単に作れる合わせ調味料です。

マーボナス-1
↑3~4人前分入って138円は安いですよね!

マーボナス-2
↑パッケージにはピーマンを入れると書いてありましたが
今回は小松菜を軽くボイルして入れて見ました。

ピーマンを入れた分で作っていないから確実とはいえませんが
小松菜も非常に合うと思います。

今日の血圧-夜
110-77(いい感じで安定しております

今日のタイガース
対戦相手“中日” ナゴヤドーム 1対4でタイガースの負けです
まー今日は予想通りです、ナゴヤドームは1つ勝てれば御の字です!たぶん明日も......

今日の笑ハゲブログ
またネコクイズかー
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麻婆茄子に味噌とか入ってるとはビックリやあ!
味噌を入れた場合の正式名は「醤暴茄子」(じゃんぼうちぇず)やがなあ。

チンジャオロースが牛肉(本式は豚肉)やったりと…中華本式のレシピがだんだんとズレてきとるなあ。

ちなみに牛肉で作ったチンジャオロースはチンジャオニュウロースと言うんやで!

Re: タイトルなし

ふーん、普通は味噌が入ってないんかー、知らんかった(*_*)
でもコレはコレでアレンジしたら麻婆豆腐も出来そうやでー!

牛肉で作ったチンジャオロースはチンジャオニュウロースという?
へーへーへー....10へー差し上げるわ!

出来ても麻婆豆腐では無く醤暴豆腐やな。

10へぇ~は少ないぞ!
こんなみんなが知らん、ネットでも情報がバラバラで調べようが無い情報やぞ!
現中華コックも3人に1人は知らんぞ!

Re: タイトルなし

醤暴豆腐?
醤油が暴れるんかなー、この字の意味は^_^;

10へーでは少ないってか?
じゃあ20へーで!
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現在の職業:インターネットショップオーナー(従業員はいませんよー^_^;)
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