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キャベツ塩昆布あえパート2

2011年9月26日(月)

昨日書いた記事の「キャベツの千切り塩昆布」をもう少し詳しく書いて見ました!

前の画像だけではわかりにくいので今日また作って見ました。


塩昆布キャベツパート2-1
↑使用した塩昆布は私は血圧の為にも減塩用を使用しています。
タッパーに刻んだキャベツを入れて塩昆布を入れたところです

塩昆布キャベツパート2-2
↑これをフタをしめてよく振って冷蔵庫で30分冷やしたとこです

塩昆布キャベツパート2-3
キャベツの色のわかりやすいように茶色の容器に入れたところです
しっかりとキャベツに塩昆布が染み込んでいるのでキャベツの色も変色しています

塩昆布キャベツパート2-4
↑焼酎と先程いただきましたー、2杯目ですー<^!^>


いやー、この塩昆布は最強の調味料ですねー。
生で食べれる野菜となら何にでもあうと思います。
これはシリーズ化出来そうです。先のカレー粉とあわせて!!
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テーマ : 簡単レシピ
ジャンル : グルメ

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焼酎のお湯割りに塩の効いた梅干しを入れるように、焼酎の塩昆布割りはどうかな?

塩昆布のにぎり寿司・塩昆布炒飯・塩昆布スープ・塩昆布入りもやし炒め・塩昆布の天ぷら・塩昆布のお刺身…なんぼでもあるぞおぉ!

こんばんは~

あ、説明不足だったかも(;・∀・)

キャベツに塩昆布をまぶしたら、ごま油を数滴垂らすんです!
ごま油で風味はよくなるし、ごま油自体がデトックス食品なので身体にもいいかと。

是非お試しくださいまし!

Re: こんばんは~

こんばんはー♪おやぢパパさん!
長い出張お疲れ様でした。

そうそうごま油なんですねー、作ってから思い出しました^_^;
今度作る時は是非入れて作って見ますー!
塩昆布の力には脱帽です(^^♪

Re: タイトルなし

確かにメニューをあげればキリがないなー(*_*)
でも、この料理は生で食べれる野菜と簡単にあえたものだけを考えてるからなー、火を通さずに

色々試して見るわ!!
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