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明日のための簡単朝食その3「もやしドッグ」


最近になってようやく安くなってきた野菜ですが、ちょっと前までは本当に高くてなかなか買いにくかった野菜。
そんな中でも唯一、庶民の味方でもある「もやし」!!
実は、師匠からこのもやしを使ったレシピをシリーズ化出来るほど教わっているのですが、なかなか料理として作る時間がないのでまずもやしシリーズの第1弾として今回は朝食でのレシピをご紹介したいと思います。

そのレシピがこちらです。


カレー粉炒めもやしドッグ


♪作り方は
ホットドッグ用のパン(最初から切れ込みが入っているパンだとグッド!)にしっかりラップをして30秒レンジでチンした↓
もやしドッグ-ケチャップマスタードソース1
切れ込み入りのホットドック用パンに、カレー粉だけで炒めたもやしをはさみ、↓
もやしドッグ-ケチャップマスタードソース2
ケチャップ、マスタードをかけて出来上がり!
もやしドッグ-ケチャップマスタードソース3
出来た出来た♪さてお味はどうかなーんんん???かたい!カチンコチンやんかー!↓
もやしドッグ-ケチャップマスタードソース4
ラップをして30秒レンジでちんする!間違いない、工程は正しいぞ!これはレンジでやると固くなるわー、あかん!かたくて食べれん

では、1回オーブントースターでやってみよう!時間は同じく30秒で↓
上にはじきだしたパンが写っています^_^;
もやしドッグ-ケチャップマスタードソース7
固さは?おっ!やわらかいやん!ぜんぜんちがうわー!これなら美味しいホットドッグが出来るやろ!
もやしドッグ-ケチャップマスタードソース7
さて、お味は?うまい!カレー粉で炒めたモヤシとケチャップマスタードソースがピリッとしてよくあうわー!
見て下さい!この美味しそうな断面を!これパンの一番おいしいアングルでしょー!↓
もやしドッグ-ケチャップマスタードソース8
えっ?さっきのレンジでチンしたパンはどこへって?
こちらにお帰りいただくことにしました↓師匠!パン1個返せー!
もやしドッグ-ケチャップマスタードソース9

材料
ホットドッグ用のパン
もやし・・・3個分で市販の約1/2袋
※もやしは出来たら根っこのついてないやつで、根っこのあるやつは取った方がいいと思います。食感も見た目も悪いので
ホットドッグ用のパン(今回は切れ込みの入ってないパンを切って使用しました)
カレー粉(忘れてました^_^;)
ケチャップ
マスタード
もやしドッグ-ケチャップマスタードソース5

ワンポイント
師匠!レンジはあかんでー、パンが固くなる、オーブントースターでバッチリです!
もやしさえあれば約10分で出来ます!
朝の忙しい時でも簡単に短時間で作れます。是非お試し下さい。

さあ、晩ご飯の支度しよっ!例のトマトドレッシングを使ったディナーを作るでー!

今日の血圧/朝食後
118-73(いい感じの数値ですー!)
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テーマ : 簡単レシピ
ジャンル : グルメ

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あれぇっ?

パンの水分が抜けてるね!

そんな順番で教えたかな?
もやしを挟んでからチンのつもりやったけど?
ケチャップ、マスタードはチン後で。

…で、時間も5~10秒ぐらいがいいかな?


でも歯を鍛えたい方は、先程の手順で作って下さい。



こんばんは!

目からうろこと言うか、すごい発想!(″ー゛;)
料理に決まりはないんですね~、お師匠様!(笑)

Re: こんばんは!

もやしをパンにという発想はなかなか思いつかないですよねー!
師匠に拍手です!味は保証しますよv-91

作られる時はオーブントースターをお勧めします!

今、トマトドレッシングをソースで使った料理もアップしましたー!バリ旨です!

Re: あれぇっ?

師匠のおしえてくれた順番やでー

レンジは難しいわ、オーブントースターでバッチリやでー!

アメリカ仕込みは万人には難しいでーv-8

オヤジパパさんへ

いえいえ、とんでもございません。
お手空きな時にでもお試し下さいませ。

以前のメンマ作りは、見事に失敗しました。タケノコを塩漬け代わりに冷凍したのです。
水分さえ抜けば良いと言う発想でしたが、根本的にタケノコの種類(姫竹、麻竹等)も違った見たいです。
周富徳さんに聞いて来ました。

ええぇーっ!

お師匠さんのお師匠さんは、周富徳なんですか!!!
(((( ;゚д゚)))アワワワワ

凄い人たち相手に気軽にコメントしてたかも!
((;゚Д゚)!

Re: ええぇーっ!

イオラーです!御心配は無用です。
師匠特有のジョークです、軽く受け流しておいて下さい!

しょっちゅうしょうもないことをいっている人なのでv-221

また、いつでも気軽にコメントして下さいねーv-237

すみませんでした。

本当は陳健一さんに聞いたのです。
あ………また見栄を張ってしまいました。

近所の行きつけの中華屋さんの、木村さんに聞きました。これは事実です。
春になれば、たまに見栄を張る今日この頃です。
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現在の職業:インターネットショップオーナー(従業員はいませんよー^_^;)
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